Rapporto di Accuratezza Nutrizionale
Abbiamo testato Zuppy, MyFitnessPal e Yazio contro USDA FoodData Central — un riferimento governativo ampiamente utilizzato per i dati nutrizionali. Ecco cosa abbiamo scoperto.
Importante: Leggi questo prima
Per ogni alimento, abbiamo utilizzato la voce verificata o "Best Match" in MyFitnessPal e la voce predefinita nel database pubblico di Yazio, dando a ogni concorrente i migliori dati disponibili per ogni alimento. Tutte e tre le app sono state valutate con gli stessi valori di riferimento USDA utilizzando criteri identici.
La formula di punteggio è puramente matematica — confronta i valori nutrizionali dichiarati con i dati di riferimento USDA senza giudizio soggettivo. Zuppy ottiene i suoi dati direttamente da USDA FoodData Central, che è anche il benchmark utilizzato in questo test. Questo vantaggio strutturale è divulgato per totale trasparenza.
Questo confronto misura quanto le voci del database di ogni app corrispondono ai valori di riferimento USDA per questi alimenti specifici. Non misura l'accuratezza complessiva dell'app per il riconoscimento degli alimenti, la stima delle porzioni o le voci inserite dagli utenti.
Ti incoraggiamo a verificare questo benchmark tu stesso. Ogni voce alimentare rimanda direttamente alla sua pagina fonte USDA FoodData Central, e la metodologia di punteggio completa è documentata sopra. Ogni risultato in questa pagina può essere verificato in modo indipendente.
Zuppy
100/100
Il più alto nel nostro test
MyFitnessPal
95.36/100
Yazio
92.01/100
Come abbiamo testato
Abbiamo selezionato 38 alimenti comuni da diverse categorie alimentari. Per ogni alimento, abbiamo recuperato i valori nutrizionali dal database USDA FoodData Central — lo stesso set di dati che Zuppy utilizza come fonte nutrizionale. Abbiamo quindi cercato lo stesso alimento in ogni app e confrontato i valori dichiarati di calorie e macronutrienti con il riferimento USDA.
Ogni alimento riceve un punteggio da 0 a 100 in base a quanto i valori dichiarati corrispondono al riferimento USDA. Un punteggio di 100 significa una corrispondenza esatta o quasi esatta per calorie, proteine, carboidrati e grassi. Il punteggio complessivo è la media di tutti gli alimenti testati.
Nota sulla trasparenza
Questa analisi è stata condotta dal team di Zuppy. Pubblichiamo l'elenco completo degli alimenti, i valori grezzi e la metodologia di punteggio affinché chiunque possa verificare i nostri risultati. Poiché Zuppy ottiene i suoi dati direttamente da USDA FDC — lo stesso set di dati usato come benchmark — il suo punteggio elevato è prevedibile. Questo vantaggio strutturale deve essere considerato nell'interpretazione dei risultati. I dati sono stati raccolti a marzo 2026 e i risultati possono cambiare man mano che le app aggiornano i loro database.
Fonte di riferimento: USDA FoodData Central (fdc.nal.usda.gov)
Confronto completo
Proteine
7Cereali
6Frutta
6Verdure
6Latticini
4Grassi/frutta secca
5Altro
4Tocca un alimento per confrontare i macro. I valori con deviazione >3% dall'USDA sono evidenziati in giallo; >10% in rosso.
Analisi per categoria
Latticini
4 alimenti testati
Grassi/frutta secca
5 alimenti testati
Frutta
6 alimenti testati
Cereali
6 alimenti testati
Altro
4 alimenti testati
Proteine
7 alimenti testati
Verdure
6 alimenti testati
Rapporto completo
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